วันสุดท้ายของปีช่างพิเศษจริงๆ ถือเป็นการสิ้นสุดของทั้งปีและแสดงถึงการต้อนรับปีใหม่ด้วยสุดใจของคุณ วันสุดท้ายคือเมื่อคุณนั่งลงในห้องของคุณและเข้าสู่เส้นทางแห่งความทรงจำ ปีที่ดีและไม่ดีในหลายๆ ด้าน





ทุกปีมีขึ้นมีลง นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด สองปีที่ผ่านมาเป็นช่วงที่โชคไม่ดีสำหรับหลายๆ คน ตั้งแต่การสูญเสียคนที่รักไปจนถึงการเฝ้าดูโลกที่ได้รับผลกระทบจากไวรัสอย่างมหาศาล และยังคงรอให้สิ่งต่าง ๆ คลี่คลาย – 2021 เป็นอุปสรรคต่อการเดินทางสำหรับทุกคน

พระอาทิตย์เริ่มลับขอบฟ้า และวันใหม่ทั้งหมดกำลังรอคอย วันแรกของปีนี้มีความคาดหวังมากมายจากผู้คนในขณะที่พวกเขารอด้วยความหวังและความสุข



ปีใหม่ 2022 รายการอาหารนำโชค

แม้ว่าปีที่แล้วจะยกเลิกไม่ได้ แต่คุณสามารถปรบมือให้ตัวเองเอาตัวรอดและเตรียมตัวสำหรับปีหน้าได้ เมื่อคุณกำลังจะเตรียมต้อนรับปีใหม่ ต่อไปนี้คืออาหารนำโชคที่ควรลิ้มลองบนโต๊ะอาหารของคุณ:

  1. เค้ก

เค้กเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของการเฉลิมฉลองในช่วงโอกาสต่างๆ เช่น วันเกิด งานแต่งงาน วันครบรอบ คริสต์มาส หรือแม้แต่ปีใหม่ ตามตำนานกรีก การตัดเค้กในคืนวันปีใหม่จะนำมาซึ่งความโชคดีมากมาย



หากคุณไม่ได้ฉลองค่ำคืนสุดท้ายของปีนอกบ้าน การทำเค้กกับครอบครัวเป็นความคิดที่ดี เตรียมเค้กหน้าขนมปังแล้วโรยด้วยอัลมอนด์ คุณยังสามารถเก็บเหรียญหรือเครื่องประดับเล็ก ๆ ไว้ระหว่างแป้งเค้ก เชื่อกันว่าผู้ที่ได้ชิ้นเค้กด้วยเหรียญจะโชคดีในปีหน้า

  1. ก๋วยเตี๋ยว

เนื่องจากรูปร่างของมัน บะหมี่แสดงถึงอายุยืน ประเพณีการกินบะหมี่ในช่วงปีใหม่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นและจีน

ตามธรรมเนียมของพวกเขา ผู้คนจะกินบะหมี่เส้นยาวโดยไม่หั่นหรือหัก เมื่อคุณใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวในปากของคุณ คุณต้องกินมันทั้งหมด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังกลายเป็นอาหารทานเล่นในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นอีกด้วย

  1. ผลไม้

มีเหตุผลมากมายที่คุณควรกินผลไม้ในวันส่งท้ายปีเก่า ผู้คนในสเปนเพลิดเพลินกับการกินชีสกับองุ่นในวันสุดท้ายของปี องุ่นแต่ละเส้นแสดงถึงหน้าปฏิทินข้างหน้า

ในทำนองเดียวกัน ในกรีซ ผู้คนนิยมรับประทานทับทิมในวันสุดท้ายของปี ตามตำนานและเรื่องเล่า ทับทิมมีความเกี่ยวข้องกับความอุดมสมบูรณ์ คุณยังสามารถใส่ผลไม้อื่นๆ ลงในจานของคุณ เช่น มะม่วง สตรอเบอร์รี่ แตงโม เพราะมันเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี

  1. ถั่วดำ

ในหลายพื้นที่ของโลก ถั่วตาดำถูกเคี่ยวในสตูว์กับกระหล่ำปลีและขาแฮม จานนี้เรียกว่า Hoppin' John และมีความสุขในวันสุดท้ายของปี

บางคนบอกว่ารูปร่างของถั่วดำแสดงถึงเหรียญที่บ่งบอกถึงความมั่งคั่งทางอ้อม คนอื่นติดตามประเพณีนี้ย้อนกลับไปในยุคสงครามกลางเมืองที่การกินถั่วควรจะป้องกันครอบครัวจากความอดอยาก ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ส่วนผสมนี้ยังคงเป็นอาหารนำโชคที่คุณอาจรับประทานได้ในช่วงต้อนรับปีใหม่

  1. ผักใบเขียว

พวกเขากล่าวว่าใส่ผักสีเขียวมากขึ้นในกระยาหารมื้อสุดท้ายของวัน ไม่ใช่แค่เพราะว่าคุณจะมีร่างกายที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี แต่ยังเพราะถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งในปีใหม่

คุณสามารถเตรียมสลัดผักคะน้าแสนอร่อยและใส่ผักใบเขียวทั้งหมด เช่น คะน้า ผักกาดโรเมน ผักโขม และอื่นๆ ใส่น้ำมันมะกอกแล้วโรยน้ำสลัดที่ชอบ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการกินสลัดนี้ไปพร้อมกับดูหนังเรื่องโปรดกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ

  1. ปลา

หลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น โปแลนด์ และจีนกินปลาทั้งตัวนึ่งเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ มีการกล่าวหาว่าเกล็ดของปลาที่ส่องประกายดูเหมือนเหรียญ ตามวัฒนธรรมยุโรปตะวันออกบางวัฒนธรรม เมื่อคุณเก็บและเก็บเกล็ดที่แวววาวเหล่านี้ไว้ จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น สำหรับผู้ที่รักโปรตีนทุกคน ให้นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติปลาในคืนสุดท้ายของปี

นอกจากนี้ ปลายังแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์เมื่อว่ายในแหล่งน้ำขนาดใหญ่ ดังนั้น ทำไมไม่รวมปลาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ?

  1. ถั่ว

ถั่วเลนทิลเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เตรียมง่าย หลายส่วนของโลกกินถั่วเป็นอาหารมื้อสุดท้ายของปี ตามเรื่องราวในอดีต พืชตระกูลถั่วขนาดเล็กมักจะดูเหมือนเหรียญเล็กๆ และเชื่อกันว่าจะนำความเจริญรุ่งเรืองมาให้ในปีหน้า

วัฒนธรรมการทำอาหารถั่วเลนทิลแพร่หลายในบราซิล อิตาลี และสาธารณรัฐเช็ก เมื่อคุณวางแผนที่จะทำถั่วเลนทิลสำหรับคืนวันปีใหม่ มีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถเลือกได้ เช่น สตูว์ หมู หรือแม้แต่ข้าว

  1. อาหารเม็ดกลม

ตำนาน เรื่องเล่า และตำนานมากมายระบุว่าการรับประทานอาหารที่กลมกล่อมในตอนสิ้นปีถือเป็นคำมั่นสัญญาของการเริ่มต้นใหม่

คุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะ เช่น คุกกี้ เค้ก ขนมอบ และผลไม้ทรงกลม เช่น คลีเมนไทน์ในเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ และเสิร์ฟให้กับเพื่อนและสมาชิกในครอบครัวของคุณ เราสัญญาว่าทุกคนจะอิ่มอร่อยกับอาหารเหล่านี้จนพอใจ

  1. ขนมปังทาเนย

รวมขนมปังทาเนยที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของคุณในวันที่ 31 ธันวาคม แต่ให้เป็นมื้อสุดท้ายของวันของคุณด้วย ตามประเพณีหลายประการเมื่อวางขนมปังทาเนยไว้นอกประตูหน้า มันเป็นสัญลักษณ์ของการไม่มีความหิวโหยในครัวเรือนในปีต่อ ๆ ไป

คุณสามารถทาเนยบนขนมปังของคุณหรือทำแซนวิชและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่เตรียมไว้

อาหารตามรายการข้างต้น นำมาซึ่งสุขภาพ ความมั่งคั่ง ความเจริญรุ่งเรือง และความโชคดีในวันปีใหม่ ขุดหาสูตรอาหารที่ดีที่สุดของส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นและเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่

เราขอให้คุณมีความสุขและเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่